Sysprep позволяет сгенерировать новый Security ID, без этого могут возникнуть проблемы при включении в домен, проблемы с NTFS на съемных носителях. При сбросе SID сторонними утилитами официальной поддержки нет.
Без sysprep имя компьютера будет не уникально, что приведет к возможным проблемам с сетью.
Без sysprep журналы событий не будут очищены.
Незапечатанный образ невозможно использовать совместно с Windows Deployment Services.
Незапечатанный образ может не загрузиться даже при развертывании на таком же оборудовании.
Если образ не запечатан, на Windows 8/8.1 могут появиться дополнительные проблемы со всплывающими уведомлениями, синхронизацией настроек семейной безопасности.